第3集
中世纪的欧洲人把意大利南部的人叫做通心粉族，通心粉族是非常喜欢吃面条的大食客，指的就是意大利南部的人，而意大利是欧洲唯逐一个留有面条文化的国家。面条扩散到整个欧洲大陆不到两百年时间，这么多欧洲人中为何只有意大利人吃面条呢?而且意大利人从何时起开始吃这又细又长的食物呢?今天我们将探索意大利面的神秘起源，会不会是中国的面条经过亚洲，中东和北非最终传入欧洲的呢?
中世纪的欧洲人把意大利南部的人叫做通心粉族，通心粉族是非常喜欢吃面条的大食客，指的就是意大利南部的人，而意大利是欧洲唯逐一个留有面条文化的国家。面条扩散到整个欧洲大陆不到两百年时间，这么多欧洲人中为何只有意大利人吃面条呢?而且意大利人从何时起开始吃这又细又长的食物呢?今天我们将探索意大利面的神秘起源，会不会是中国的面条经过亚洲，中东和北非最终传入欧洲的呢?
